L’estate è tornata … dice Tiziano Ferro e pure la frutta sui rami. ☀️ Susine gialle ☀️

 

Non c’è colore, come l’arancio, che meglio rappresenti questa stagione. Fosse per me, l’estate dovrebbe durare almeno sei mesi.

Ora, sto preparando della marmellata, che però sembra avere vita breve. Solo frutta, niente zucchero, per qualcuno, un pochino, di canna, per gli altri, qualche pesca, sempre del nostro orto, per esaltarne un pochino il sapore e devo dire che il risultato, ha stupito anche me. Sara’ forse merito della calda stagione che stiamo attraversando e che ha prodotto un alto contenuto zuccherino nella frutta, inoltre la percentuale di liquido nella fase di cottura è risultata non eccessiva, dato anche il tipo di frutto, acquoso di natura.

Il pesco nano, uno dei tre, di qualche articolo fa. Piccole piante, grandi gratificazioni, vale proprio la pena coltivarle ed è possibile farlo anche in vaso.

E poi, non solo giallo, non solo arancio. Trovo il colore di questa Ortensia, del mio giardino, particolarmente bello e ho avuto il desiderio di condividerlo.

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Infine, c’è la fioritura della Lavanda, ma c’è anche quella della Menta selvatica di un prato incolto.

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